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今回はパン作りの話ですフランスパン

ポッカさんの新製品レモンひとふり を使って
メロンパンではなくてレモンパンというのを考えて作ってみました。

メロンパンのようなクッキー生地が乗ってるパンは
大好きなんですがどうもこのクッキー生地を作るってひと手間が
私にとっては面倒に思えてしまって・・風
なかなか作る機会がありませんでした。
ということでなるべく簡単に作りたかったので
クッキー生地はホットケーキミックスを使いました。
それにレモンひとふりを混ぜてパン生地にかぶせてみました。
自己流なのでクッキー生地を作るのもかぶせるのも難しい~~ねこ


レモン1

ということでやってみましたが・・こちら失敗作~ねこ

生地の綴じ目が甘かったせいて中がぱっくり割れてしまいました~
まあよくハード系のパンとかである
真ん中が割れてるものってことにしちゃえばいいんでしょうけど手書き風シリーズ汗1
私としては出来ることならレモンっぽい形に出来れば・・と思ったので
もう1回挑戦してみました


レモン3

レモン4


今回は生地の綴じ目を下にしたので割れることはありませんでしたが
クッキー生地がちょっと薄かった・・
砂糖を入れていないので(ってよりはレモンひとふりを入れすぎたかな・・)
ちょっと酸っぱい感じのクッキーになってしまいましたが
パン生地ははちみつを入れたらふわふわに出来たので
一緒に食べるとちょうどいい感じになりました。
またこちらは練習したいと思ってますが
甘いパンばかり作ってるとその分食べてばっかりってことにもなるので
太るよな~って思いますねこ
でも数やらないと上手くならないし・・
なかなか難しいですねこ

レモン2

小さめの丸いものにした方が簡単だし見た目もいいような気がします手書き風シリーズ汗1


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テーマ:手作りパン
ジャンル:グルメ
コメント
美味しそう♪
レモンパン可愛いですね。
美味しそうにみえますよ。
レモンの形も綺麗に出てるし。
クッキー生地作るのって大変そうですね。
2009/10/26(Mon) 13:19 | URL | kazumi | 【編集
kazumiさんへ
ありがとうございます!!
いやぁ~まだまだですよ・・(^^;
不器用なもんでキレイな形にするのがむずかしい~(><)
うまく作れるようにまた頑張ります!!
2009/10/27(Tue) 16:47 | URL | ロール巻真木 | 【編集
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