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【F.O.B COOP】「今日のごはんは何にする?」土鍋やご飯窯をプレゼント!


またまたパンネタで投稿したいと思います

近所のスーパーに行ったら恵方巻パンというものが売ってたので
おもしろいな~と思って作ってみました


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HBの生地コースで1次発酵までして生地を丸めます(全部写ってない・・汗とか


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これを伸ばして


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海苔を敷きます


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具材を乗せて


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巻きます


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オーブンで2次発酵をして(他の形のパンも作って一緒に焼きました)

焼き上がり~


でも見た目的にはなんか微妙??



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でもカットしたらそれなりのものになったというか・・
ビジュアル的にはおもしろいと思いません??

パンだからどうしても上が膨らんでしまうので
実際の海苔巻きのように具を中心にっていうのは難しいけど
見た目的にはなかなかよかったのでは??

パン生地はいつも作ってるものだからおいしく焼きあがったし
こんなおもしろパン?もたまにはありってことでいいかも??

ただ海苔が2次発酵で膨らんでしまった分切れてしまったんですよね汗とか
なのでパン生地よりも大きめに海苔をカットして巻いた方がいいですね

もうすぐ節分ということでこんなものもいかがでしょうか~


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コメント
No title
お久しぶりです(汗
うわ~すごい恵方巻パン!!
おもしろいですね♪
しかもちゃんと海苔巻きみたいっ!!!
パン屋さんに推奨したいくらいです(笑
2009/02/03(Tue) 19:54 | URL | マロ | 【編集
マロさんへ
こんにちは~
たまにはこんなパンもいいかな?って思ってやってみました。
他にはフランスパンが長い棒状になってて先の方に角切りチーズが付いている
鬼の金棒パンっていうのも売ってましたよ
パン屋さんもいろいろ考えるな~って思って・・スゴイわ(笑)
2009/02/05(Thu) 16:28 | URL | ロール巻真木 | 【編集
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